<menuitem id="fi1ik"><dfn id="fi1ik"></dfn></menuitem>
  • <samp id="fi1ik"><ins id="fi1ik"><menu id="fi1ik"></menu></ins></samp>
    <tbody id="fi1ik"><div id="fi1ik"></div></tbody>
      <tbody id="fi1ik"><div id="fi1ik"><address id="fi1ik"></address></div></tbody>
        <track id="fi1ik"></track>
      1. “幸福烘焙,活力北京” ,歡迎您到2022第十九屆北京國際烘焙展覽會

        新聞資訊

        展會新聞 合作媒體 行業新聞

        【2022北京烘焙展】利潤達360億!烘焙市場變化背后的5大趨勢

        數據顯示,2011—2017年,我國烘焙食品消費額的年復合增長率11.9%,遠高于烘焙市場已然成熟的美國(2.2%)和日本(0.11%)。
        數字背后,是我國烘焙產業的機遇與挑戰。
        前不久,日本第一家品牌烘焙工坊在東京正式開業,這是繼紐約、上海、米蘭和紐約之后,開業的第五家烘焙工坊,也是全球所有星巴克烘焙工坊中面積最大的一個。
        烘焙產業蒸蒸日上。數據顯示,2011—2017年,我國烘焙食品消費額的年復合增長率11.9%,遠高于烘焙市場已然成熟的美國(2.2%)和日本(0.1...

        2021-06-02 MORE

        【2022國際烘焙展】烘焙行業發展七大趨勢

        烘焙行業發展七大趨勢烘焙圈子?1周前
        其他任何行業一樣,烘焙行業也是在不斷變化中發展的。畢竟消費者的口味是多變的,對產品的創新需求也越來越高。那么,未來烘焙行業將會有哪些發展變化?業內人士為此指出,行業發展的七大趨勢已經顯而易見。只有把握住行業發展的趨勢,才能做出相應的發展規劃,讓企業更貼近市場,更能滿足消費者的需求,從而不斷進步,贏得競爭。
        01 年輕化
        活潑、有趣是烘焙業明顯的發展趨勢。如今,越來越多的面包店給自己的品牌設計了吉祥物,比如有的是一只熊,有的是一只貓,有...

        2021-05-20 MORE

        2022北京烘焙展:受益于消費升級紅利 烘焙和現制飲品市場增長迅速

        智能技術如何改變世界?其實,就是從改變我們身邊許多常見的小物品開始,比如單車鎖。傳統單車鎖,鎖芯通過機械結構上來判斷實體鑰匙是否匹配,只有鑰匙匹配,才能將鎖打開。而共享單車有智能鎖,只需通過手機掃一掃,向云端服務器發送請求,開鎖指令就能下發到智能鎖,“嘟”一聲就開鎖。
        中國商報/
        (記者周子荑)隨著消費升級的不斷深入,果汁、碳酸飲料等市場變化巨大,兩大可樂公司的業績逐年下滑,很多食品企業都在苦苦探索經營之路。而與之對應,有兩個行業得益于消費升級而發展迅速,這就是這幾年迅速崛起的烘...

        2022-03-29 MORE

        中國——世界烘焙行業最大和成長最快的市場

        73歲的徐先生口咽癌放化療后不幸復發,在復旦大學附屬眼耳鼻喉科醫院頭頸外科診治,成為醫院首例達芬奇機器人手術患者。令人欣慰的是,手術非常成功,術后僅三天,他就順利出院。附屬眼耳鼻喉科醫院收治這類患者創出“五官科人速度”,充分利用機器人手術精準、微創、高效康復的特點,不到一周就完成了7例高難度手術,為全國??坡曌u排行榜十連冠的耳鼻喉科再添新彩。
        “選擇嘗試是因為信任”
        入院前,徐先生的家屬徐太太做了充足的準備?!扒耙淮问中g后,他有四五天不能講話,出院回家后因咽喉疼痛說話仍舊很少,以寫字交流為...

        2022-03-28 MORE

        不溫不火的烘焙行當,沒有明星

        相比大廠的喧囂與寂靜,小品牌的沒落更顯無奈。

        “在武漢,如果你沒做好虧錢的準備,千萬別開奶茶店和面包店!”,在烘焙行業待了近十年的向紅深知這行競爭之激烈。
        這并不是一句玩笑話。數十年間,她所在的面包店經歷了從頂峰到跌入谷底的大起大落。從一度成為大眾點評榜單上炙手可熱的網紅餐廳到如今僅剩4家門店,落后時代的管理加上新品牌層出不窮,破滅了一家小品牌的“明星夢”。
        過去的2021年,烘焙和茶飲兩個行業閉店、裁員和內斗的負面新聞無處不在。
        市場和消費者習慣性的降目光投向...

        2022-03-25 MORE

        深度解析烘焙行業變化與機遇,2022北京國際烘焙展搶先劇透!

        中國烘焙行業經過二十世紀末的快速發展和二十一世紀初的百花齊放,已經進入高速發展階段。
        2022年,烘焙行業新業態崛起、多元化加劇,競爭格局進一步擴大。與此同時,諸多變革與不確定性也隨之而來,一眾烘焙商家正面臨著年輕消費者的變化,該如何在行業多元化的變革中脫穎而出呢?
        2022北京國際烘焙展將于5月31日-6月2日在北京國際會展中心舉辦,,聚焦當下烘焙行業發展熱點,齊聚行業協會領導、連鎖餅房、原材料廠家、代理商、培訓機構、行業媒體等知名大咖。
        特設營養健康主題板塊,捕捉行業新動態新潮...

        2022-03-24 MORE

        奧利奧要推出蛋糕?零食巨頭盯上了新烘焙!

        “扭一扭,舔一舔,再泡一泡”。
        這則奧利奧餅干的廣告洗腦了我們所有人。
        圖源:美國注冊管理會計師___new
        世界上第一塊奧利奧是1912年3月6日賣出的,距今已經超過一個世紀,在餅干的世界里,能生存超過100年的屈指可數,這么一看奧利奧簡直是餅干界里的爺爺級別。到如今,奧利奧已經推出48種口味的餅干,而且除了這些餅干,它還跨界做起了各種甜品,冰淇淋、油條、三明治、蛋糕等等花樣百出。
        近日,零食巨頭億滋在出席一次重要會議講述中國市場未來發展計劃時,“劇透”億滋將于今年開始推...

        2022-03-23 MORE

        厲害了,空氣感酸奶蛋糕,風靡全球的單品,配方又被我拿到!

        酸奶蛋糕
        它乍一看像是輕乳酪蛋糕,但令烘焙君沒想到的是,它沒有一點奶油與乳酪的成分,色澤黃金,膨脹的令人食欲大開!
        做出的成品如同輕乳酪蛋糕!綿軟細膩,超級滑嫩,入口即化,這就是空氣感蛋糕嗎?!
        別看烤的炸裂,要的就是這種效果!
        沒有黃油乳酪也不怕吃了長太多肉,酸奶的魔力果然不同凡響,做成蛋糕簡直風靡全球??!
        今天我們來做做這款風靡全球的酸奶舒芙蕾蛋糕!
        ?酸奶舒芙蕾 / 配方?
        ...

        2022-03-22 MORE

        烘焙行業市場規模和盈利情況分析:利潤總額穩步上升

        止!
        烘焙行業增長穩定,近幾年維持雙位數增長。自上世紀80年代從我國港臺地區引入大陸開始,隨著我國大陸經濟增長,居民生活水平提高,以及西方食品、原料和技術的引入,我國大陸烘焙行業在20世紀末呈現快速發展趨勢。2011年以來,作為食品工業重要組成部分,烘焙行業主營業務收入從2011年的1,660.82億元增長到2014年的2,426.67億元,復合增速為13.47%,2015年前10月累計2,284.56億元同比增長15.74%。
        利潤總額穩步上升,由2011年的138.30億元增至2014...

        2022-03-21 MORE

        烘焙企業如何避免產品同質化?

        隨著我國經濟的不斷發展,技術的不斷更新,烘焙、蛋糕包裝行業競爭力的不斷提升,行業規模不斷擴大,企業發展迅速,烘焙保持了規模效益的快速增長,同時也帶動了烘焙產品的消費升級。
        現烤出爐的面包或現場制作的蛋糕餅干等,不論是擺放在貨架上還是購買時帶走,都是需要包裝的。好的包裝設計在保護食品安全的同時可以吸引顧客、促進銷售,是焙烤產品不可或缺的組成部分。
        面對如今烘焙食品同質化現象,烘焙食品的包裝引領著消費者對于產品的持續吸引力,差異化、符合消費理念的包裝設計是關鍵。
        烘焙小包裝的...

        2022-03-18 MORE

        近親五十路六十被亲子中出

        <menuitem id="fi1ik"><dfn id="fi1ik"></dfn></menuitem>
      2. <samp id="fi1ik"><ins id="fi1ik"><menu id="fi1ik"></menu></ins></samp>
        <tbody id="fi1ik"><div id="fi1ik"></div></tbody>
          <tbody id="fi1ik"><div id="fi1ik"><address id="fi1ik"></address></div></tbody>
            <track id="fi1ik"></track>
          1. | 展會信息 | 閥門展 | 泵閥展 | 成都工博會 | 中國工博會 | 深圳工博會